Les marchés de nuit au Vietnam est un incontournable culturel. Chaque nuit, dans ces quartiers, les rues animées se transforment en espaces ouverts pour se détendre et explorer. Contrairement aux marchés axés sur le commerce, les marchés de nuit sont conçus pour le plaisir : flâneries tranquilles, plats de rue savoureux et shopping varié. Leur énergie vibrante et leurs décors spectaculaires attirent aussi bien les touristes que les locaux, offrant une explosion sensorielle de couleurs, de sons et de saveurs.
Le Vietnam célèbre avec la magie de ses marchés de nuit, disséminés à travers le pays. Chacun de ces marchés vibre d’un charme historique, d’une allure exotique et d’une atmosphère animée. Que vous soyez à la recherche de souvenirs, d’un festin culinaire ou d’une immersion culturelle, ces marchés répondent à vos attentes. Voici les meilleurs marchés de nuit au Vietnam à explorer.
Marché de nuit de Hanoi
Situé dans le Vieux Quartier de Hanoi, ce marché est certainement le plus célèbre au Vietnam. À deux pas du lac Hoan Kiem, il s’épanouit dans un quartier densément peuplé. Ouvert tous les week-ends de 18h à minuit, il s’étend le long de la rue Hang Dao. Les chalands y trouvent un mélange éclectique : vêtements colorés, fruits secs salés, bonbons traditionnels et papeterie originale. Mais la véritable star, c’est la nourriture. Les stands regorgent de classiques vietnamiens comme le pho fumant, le bun cha savoureux et les banh mi croustillantes. Pour les visiteurs novices, ce marché est une introduction incontournable à la scène des marchés de nuit vietnamiens.
De nombreux visiteurs au marché de nuit du vieux quartier de Hanoi.
Marché de nuit de Ky Lua
Niché dans la province de Lang Son, près de la frontière chinoise, le marché de nuit de Ky Lua offre une expérience culturelle unique. Ce marché prospère depuis des générations, suivant un calendrier lunaire avec six sessions mensuelles (les 2e et 7e jours). C’est un lieu de rencontre pour les jeunes des ethnies Tay, Dao et Nung, qui viennent acheter, socialiser et parfois chercher l’amour. Les étals débordent d’artisanat, de produits locaux et de vêtements abordables, tandis que l’air résonne de rires et de conversations. Moins touristique que celui de Hanoi, Ky Lua offre un aperçu authentique des traditions rurales vietnamiennes pour les voyageurs audacieux.
Marché de nuit de Ky Lua.
Marché de nuit de Hoi An
Hoi An, un port commercial ancien classé à l’UNESCO dans la province de Quang Nam, s’anime chaque soir le long de la rue Nguyen Hoang avec son marché de nuit enchanteur. Dès 17h, ce marché au bord de la rivière brille sous la lumière douce des lanternes en soie – un artisanat emblématique de Hoi An. Les vendeurs proposent des colliers de perles, des tissus brodés et des assiettes fumantes de Cao Lau (plat local de nouilles). L’atmosphère évoque une carte postale, avec la rivière Thu Bon reflétant les teintes des lanternes et les musiciens de rue ajoutant une touche de magie. C’est un endroit romantique et paisible, idéal pour chasser des souvenirs.
Marché de nuit aux lanternes à Hoi An.
Marché de nuit de Ha Long
Ha Long, célèbre pour sa baie classée à l’UNESCO avec ses karsts calcaires, abrite également un marché de nuit animé près de la plage de Bai Chay. Ouvert tous les jours de 18h à minuit, il attire les touristes après une journée en bateau ou à la plage. Les objets en bois, les vêtements faits main, les sacs et les accessoires dominent les étals. Les vendeurs de nourriture invitent avec des fruits de mer grillés et de l’eau de coco fraîche. La proximité de la Baie d’Ha Long en fait une halte pratique, mêlant la beauté scénique et la vie locale.
Marché de nuit à Ha Long.
Marché de nuit de Nha Trang
Situé près du centre culturel de Nha Trang, ce marché est le plus grand de la ville. Dès 19h, les étals scintillent de bijoux artisanaux, de tissus éclatants, de fruits de mer séchés (crevettes, calamars) et de produits en bois parfumés. À proximité, des cafés et bars branchés invitent à une pause, leurs enseignes lumineuses éclairant la nuit chaude. C’est une version moderne et vivante des marchés de nuit vietnamiens.
Marché de nuit à Nha Trang.
Marché de nuit d’Am Phu
Dans la ville brumeuse de Da Lat, le marché de nuit d’Am Phu s’ouvre à partir de 17h. Da Lat imprègne ce marché d’une ambiance fraîche et reposante. On y trouve ici des pulls chauds, des souvenirs originaux, des bonbons sucrés et des fruits secs. Les stands de rue servent du Banh Trang Nuong (la « pizza » vietnamienne) et des soupes parfumées pour contrer la fraîcheur du soir. Le rythme détendu et le cadre montagnard en font une expérience unique.
Marché de nuit d’Am Phu.
Marché de nuit de Dinh Cau
Situé dans la ville de Duong Dong sur l’île de Phu Quoc, le marché de nuit de Dinh Cau s’anime de 17h à minuit, avec une touche tropicale. Les touristes sortis de la plage explorent des étals remplis de bijoux en perles, d’artisanats en coquillages et de souvenirs, tandis que les vendeurs grillent des fruits de mer frais – crevettes, calamars, poissons – sous vos yeux. L’odeur d’air salé se mêle aux plats irrésistibles. Avec son ambiance décontractée et sa proximité du temple Dinh Cau, ce marché allie shopping, gastronomie et visite touristique.
Marché de nuit de Dinh Cau.
Marché aux fleurs de Ho Thi Ky
Dans le 10e arrondissement, quartier 1 de Ho Chi Minh-Ville, le marché aux fleurs de Ho Thi Ky s’épanouit de minuit à 3h du matin, attirant les noctambules et les lève-tôt. Plus grand marché floral de la ville, il déborde de roses, d’orchidées et de lotus, séduisant fleuristes, décorateurs et curieux. Outre les fleurs, des stands proposent des en-cas nocturnes comme le banh mi ou des soupes de nouilles. La vision surréaliste d’un paradis floral sous les lampadaires en fait une expérience à part.
Les stands à marché de nuit Ho Thi Ky.
Marché de nuit de Ben Thanh
Joyau des marchés de nuit au Vietnam, le marché Ben Thanh, dans le 1er arrondissement de Ho Chi Minh-Ville, s’active de 17h à minuit. Le jour, c’est un bazar couvert; la nuit, il déborde dans les rues avec une énergie électrique. La nourriture y règne en maître, avec du pho, du bun cha, des nouilles façon Hanoi, des banh bot loc de Hue enveloppés de feuilles de banane et des pancakes croustillants banh xeo. On y trouve aussi des vêtements, de l’artisanat et des souvenirs. Sa position centrale et sa diversité en font un aimant pour les voyageurs.
Étals colorés au marché de Ben Thanh.
Visiter les marchés de nuit au Vietnam
Les marchés de nuit au Vietnam ne se contentent pas de vendre des produits : ils tissent une fresque vivante de l’histoire, de la culture et de l’esprit communautaire du pays. De l’énergie frénétique de Hanoï à la douceur des lanternes de Hoi An, chaque marché raconte une histoire. Abordables, accessibles et divertissants, ils offrent tout, d’un bol de nouilles à 1 $ à un souvenir artisanal durable. Pour les touristes, ils ouvrent une fenêtre sur le Vietnam au-delà des guides : des lieux où les locaux rient, mangent et commercent sous les étoiles.
Les marchés de nuit au Vietnam promettent une expérience mémorable après la fermeture des étals. Préparez votre voyage, emportez votre curiosité et plongez dans ces merveilles nocturnes.
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