Guide de voyage à Da Nang
Informations générales
Quatrième ville du Vietnam, Da Nang est le cœur économique du centre du pays. Située entre mer et montagne, cette ville présente un charme particulier malgré ses modestes attraits touristiques.
Avec une population d’environ 1 200 000 habitants, Da Nang se trouve entre Hoian et Hué, marquant le nord de la zone tropicale. La ville est divisée en cinq arrondissements : Hai Chau, Thanh Khe, Son Tra, Ngu Hanh Son et Lien Chieu.
Da Nang est principalement une ville de passage pour les visiteurs voyageant entre Hoian et Hué. Parmi les sites touristiques notables, on compte le musée de Cham. Pour ceux qui aiment les activités de plein air, la plage de My Khe est l’endroit idéal. Pour échapper à la chaleur, vous pouvez vous réfugier dans les collines avoisinantes pour un peu de fraîcheur.
Da Nang offre également l’occasion de déguster une cuisine locale authentique. Vous trouverez des vendeurs de rue proposant des plats tels que les My Quang (nouilles Quang) le long de la rivière Han.
Da Nang est une destination intéressante à considérer lors de votre voyage au Centre du Vietnam.
Comment aller à Da Nang et ses alentours
En avion
- L’aéroport international de Da Nang (DAD) – 3km du centre-ville
- De/ pour Ho Chi Minh (SGN): 890 km – Durée: 1h30′
- De/ pour Hanoi (HAN): 780 km – Durée: 1h20′
- De/ pour Nha Trang (CXR): 540 km – Durée: 1h15′
- De/ pour Dalat (DLI): 660 km – Durée: 1h30′
En voiture
- De/ pour Hoian: 30km – Durée: 45′
- De/ pour Hué: 95km – Durée: 2h5′
- De/ pour Kontum: 292km – Durée: 6h10′
- De/ pour Quy Nhon: 322km – Durée: 6h5′
- De/ pour Dong Hoi: 268km – Durée: 5h5′
Pour louer une voiture, vous pouvez contacter une agence de voyage au Vietnam. Le prix et la qualité du service sont fixés avant le départ.
En train
- Nha Trang – Da Nang: 495km – Durée: 9h – 11h
- Ho Chi Minh Ville – Da Nang: 880km – Durée: 15h – 19h
- Hue – Da Nang: 110km – Durée: 2h30 – 3h
- Hanoi – Da Nang: 880km – Durée: 15h – 17h
Les prix peuvent être modifiés en fonction de la période de l’année ou de la qualité des places.
En scooter
C’est le moyen de transport le plus utilisé par les habitants et c’est le moyen le plus facile pour se déplacer dans la ville. Mais pour les touristes, il est difficile de conduire une moto dans la ville à cause de la circulation.
En vélo
Vous pouvez tout aussi bien louer des vélos pour aller explorer la ville. Beaucoup d’hôtels et homestay fournissent ce service.
Climat de Da Nang, meilleure période à visiter
Située au centre du Vietnam, Da Nang connaît deux saisons principales : la saison des pluies (août – décembre) et la saison sèche (janvier – juillet).
Les mois les plus chauds de l’année sont avril, mai, juin, juillet et août, avec des températures pouvant atteindre 40 degrés Celsius et des conditions généralement très sèches.
En octobre et novembre, la région est souvent touchée par des tempêtes tropicales. Les pluies sont particulièrement abondantes de septembre à novembre.
La meilleure période pour visiter Da Nang se situe entre février et avril, lorsque les conditions météorologiques sont les plus agréables.
Lieux à visiter
Les montagnes de marbre
Au sud-ouest de Da Nang, vous trouverez les cinq montagnes de marbre, nommées d’après les cinq éléments de l’univers. En effet, Thuy Son correspond à l’eau, Moc Son au bois, Hoa Son au feu, Kim Son au métal, et Tho Son à la terre. Ces montagnes abritent des temples et des pagodes construits sur leurs flancs et dans leurs grottes. C’est une excellente occasion d’explorer les grottes, de découvrir les temples et pagodes, et de grimper au sommet de la montagne pour profiter d’une vue magnifique.
Le musée de Cham
Construit en 1919 par l’École française d’Extrême-Orient, le musée Cham a été conçu par l’archéologue Henri Parmentier. À l’intérieur, on trouve des sculptures et des objets architecturaux provenant de plusieurs sites du centre du Vietnam où le royaume des Cham s’est développé du IVe au XIIIe siècle. Les sculptures proviennent des temples et tours de toute la région et sont inspirées par le bouddhisme et l’hindouisme. Près de 300 œuvres différentes sont exposées à l’intérieur et à l’extérieur du bâtiment.
Les plages de Da Nang
My Khe
My Khe est l’une des plages les plus populaires de Da Nang. Locaux et touristes y viennent pour se détendre et profiter du soleil. S’étendant sur 900 mètres, cette plage offre un cadre idéal pour la baignade et diverses activités nautiques. Il est intéressant de noter qu’avant 1975, une partie de My Khe était utilisée par l’armée américaine, qui y avait construit des centres de vacances pour ses soldats.
Les plages de roches noires
Black Rock Beach est une plage au charme unique. En effet, elle se distingue par ses roches de couleur noire qui contrastent magnifiquement avec l’eau turquoise de la mer. Vous serez certainement conquis par la beauté de cet endroit. Vous pouvez vous y prélasser, vous baigner et même faire de la plongée pour explorer les fonds marins.
La plage de Thanh Binh
Elle s’étend sur 1 km. La mer y est calme et paisible. Vous la trouverez facilement car elle est bien indiquée et connue de tout le monde.
La plage de Nam O
La plage de Nam O qui se trouve à 17 km au nord-ouest du centre-ville borde les montagnes. Vous pouvez tout à fait faire une balade dans la montagne et ensuite venir vous baigner ses eaux turquoise.
La plage de Non Nuoc
Longue de 5 km, la plage de Non Nuoc se trouve au pied des montagnes de Marbre. C’est un très bon spot pour ceux qui veulent faire du surf.
La plage de Bac My An
La plage se trouve à 7 km du centre de la ville vers l’est. Elle est célèbre pour être l’une des plus belles plages du monde.
La péninsule de Son Tra
Près du port de Da Nang, vous pourrez rejoindre la péninsule de Son Tra, située à environ 10 km de la ville. La péninsule couvre une superficie d’environ 60 km². Da Nang et Son Tra sont reliés par le pont de Phuoc, le plus long pont du Vietnam. Là-bas, vous découvrirez de longues plages de sable fin et des eaux turquoise, mais surtout, très peu de touristes !
Le col des nuages (col de Hai Van)
Sur 100 km, le col des Nuages relie Hoian à Da Nang par une route montagneuse. Situé à 25 km de Da Nang, le col mesure 21 km de long et culmine à environ 1 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui en fait le plus haut col du Vietnam. Le col de Hai Van, qui peut être traduit par « passage du nuage océanique », est un endroit vraiment magnifique. Du sommet du col, vous pouvez voir la ville de Da Nang, le port de Tien Sa, la péninsule de Son Tra et la mer.
Lady Buddha
La plus grande statue du Vietnam, Lady Buddha mesure 72 m de haut et elle est en marbre blanc. Elle se situe vers Son Tra, elle est censée protéger les marins. On trouve également à ses pieds une pagode et plusieurs statues de bouddha.
Le pont dragon
Le pont en forme de dragon mesure 670 mètres de long et 40 mètres de large, et il a été inauguré en 2013 pour permettre la traversée du fleuve Han. Sa construction a été particulièrement coûteuse, atteignant 1,7 milliard d’euros, en grande partie en raison de sa structure métallique unique en forme de dragon. Des LED ont été intégrées sur le pont, ce qui lui permet de changer de couleurs.
Mais ce qui rend ce pont vraiment remarquable, c’est sa capacité à cracher du feu ! En effet, il est équipé de dispositifs spéciaux qui produisent cet effet spectaculaire. Ce pont est considéré comme le plus grand pont en acier au monde, une attraction à ne pas manquer lors de votre visite à Da Nang !
L’église de Coq
Cette église fut construite en 1923 pour les Français catholiques qui habitaient ici. On l’appelle l’église Con Ga ou l’Eglise de Coq car il y a une girouette en forme de coq. L’église offre des services dans plusieurs langues et sert près de 4 000 paroissiens. La messe a lieu du lundi au samedi à 05h00 et à 17h30 et le dimanche à 05h00, 06h15, 07h30, 15h30 et à 17h00.
Le sanctuaire de My Son
Le sanctuaire de My Son situé à 50 km de Da Nang, comprend un ensemble de temples cham dédié à Shiva. Le sanctuaire est inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1999.
Ba Na Hills
Le paysage de Ba Na est situé sur la montagne de Dieu, à environ 25 km du centre-ville, sur le territoire de la commune de Hoa Ninh, Hoa Vang, Da Nang.
Ba Na Hill bénéficie d’un climat frais avec une température moyenne de 18° C. Tous les facteurs météorologiques ci-dessus créent les meilleures conditions pour profiter de l’air frais et admirer une magnifique vue panoramique de cette « Europe miniature » depuis la hauteur de la téléphérique.
Pont d’or
En visitant Ba Na Hill, ne manquez pas le Pont d’or ! Ouvert en juin et situé au milieu de la forêt, cet ouvrage captive les touristes avec son aspect saisissant, la structure du pont étant tenue par deux mains géantes (dites “mains des dieux”). Perché à 1.400 m d’altitude et d’une longueur de 150 m, ce pont est considéré comme une œuvre architecturale spectaculaire où les touristes peuvent admirer un panorama pittoresque de la région.
Pagodes bouddhistes
Pagode de Phap Lam
C’est une pagode de culte bouddhiste. Elle est la plus connue de la ville. Dans cette pagode se trouve une statue de Bouddha en or.
Adresse : 574, rue Ong Ich Khiem.
Heures d’ouverture : de 5h00 à 11h30 & de 10h à 9h30 .
Pagode Pho Da
Elle a été construite en 1920. Elle a été reconstruite plusieurs fois et elle est le lieu de culte de nombreuses fêtes bouddhistes.
Adresse: 340 Phan Chu Trinh
Pagode de Linh Ung
La pagode Linh Ung de Da Nang est située à Bai But, sur la péninsule de Son Tra, et est réputée comme la plus belle pagode de Danang en termes d’architecture et de style. Elle marie harmonieusement tradition et modernité.
Linh Ung signifie littéralement “Vœu exaucé miraculeusement”. Perchée à près de 200 mètres d’altitude sur une superficie de 20 hectares, cette pagode offre un panorama splendide sur la mer et la ville de Da Nang. Selon la tradition, sous le règne du roi Minh Mang, des pêcheurs locaux découvrirent une statue de Guanyin, la déesse de la Miséricorde dans le bouddhisme, sur la plage.
Un temple fut érigé en son honneur à cet endroit, apportant prospérité et paix aux habitants locaux. Pendant la période de résistance anti-américaine, la statue et la pagode furent presque entièrement détruites. Ce n’est qu’en 2004, grâce aux efforts du vénérable Thich Thien Nguyen et à une mobilisation suffisante de ressources matérielles, qu’elles furent reconstruites.
Aujourd’hui, Linh Ung-Bai But est un symbole de la renaissance du bouddhisme au Vietnam au 21ème siècle.
Le marché de Han
Ce marché est le plus célèbre de Da Nang. Vous pouvez errer dans les allées et découvrir des produits locaux, les étals, les fruits, les bijoux … Vous ne serez pas déçus.
Gastronomie de Da Nang
Crêpes de Da Nang
Ne manquez pas l’occasion de goûter aux crêpes de Da Nang, un plat délicieux et populaire. Les crêpes de Da Nang sont préparées à partir de farine de riz, de jaunes d’œufs et de curcuma, mélangés dans une casserole jaune distinctive. Une fois la pâte prête et cuite, elle est garnie de crevettes, de viande, de bacon et de légumes frais.
Le plat est servi avec une sauce à base de foie de porc, d’arachide, de chili et d’ail, ajoutant une touche de saveur piquante et savoureuse à cette spécialité locale.
Porc roulé
Les gâteaux roulés au porc sont l’un des plats favoris des habitants de Da Nang. Pour préparer ce plat délicieux, on sélectionne les meilleurs morceaux de porc, généralement au niveau de l’aine ou de l’épaule. Le porc est ensuite fumé pour lui donner un goût sucré et savoureux. Les gâteaux roulés sont accompagnés de légumes tels que la salade, le basilic, la cannelle, et parfois même de fruits. Cependant, le plat ne serait pas complet sans la succulente sauce qui l’accompagne.
Cau Mong de veau (veau flambé de Cau Mong)
C’est un plat traditionnel de Da Nang. On déguste le plat en roulant la viande dans une galette de riz avec des légumes que l’on peut manger aves de la sauce de poisson.
Nouilles Quang (Mi Quang)
Pour préparer ce plat, on a besoin de nouilles épaisses, de viande, de crevettes, d’œufs, d’herbes aromatisées et de cacahuètes grillées. On vous apportera toujours une galette de riz au sézame croustillante pour l’accompagner.
Les escargots
En effet, on mange aussi des escargots à Da Nang. Ils sont préparés, sautés et assaisonnés de différentes façons. La particularité de du plat est que vous devez manger les escargots en les aspirant. Mais n’ayez pas par car les escargots sont vraiment délicieux !
Banh Trang (un gâteau cuit à la vapeur)
Les Banh Trang sont des desserts fait à base de galette de riz, très fines qui sont faites avec de la farine de riz, de l’eau et du sel.
Banh chung (gâteau de riz gluant au porc et au haricot)
Le Banh Chung est un gâteau traditionnel à base de riz gluant, de forme carrée, généralement enveloppé dans des feuilles de dong (feuilles de phrynium). À l’intérieur, il est garni de graines d’haricots mungo, de morceaux de porc et de poivre noir. Traditionnellement, il est accompagné d’oignons blancs marinés au vinaigre et de légumes frais. Ce gâteau est souvent consommé lors du Nouvel An vietnamien, également connu sous le nom de fête du Têt.
La préparation du Banh Chung demande une grande attention, car il nécessite une cuisson lente et longue, habituellement bouilli pendant environ 8 heures.
Selon une légende vietnamienne, le Banh Chung aurait été créé par Lang Lieu, fils du roi Hung VI. Lors d’un concours organisé par le roi pour déterminer le plat le plus délicieux qui serait couronné, le prince Lang Lieu aurait préparé ce gâteau en forme de carré, symbolisant la terre telle qu’on la percevait à l’époque.
Adresse de référence
Hôtel
- Intercontinental Danang Resort – 5*
- Mercure Danang – 5*
- Green Plaza – 4*
- Bamboo Green Riverside – 3*
Restaurant
- Restaurant OdeV – Cuisine occidentale, 7 Pasteur, Hai Chau, au centre-ville de Danang
- Restaurant S.E.N – Cuisine vietnamienne
- Restaurant Cua Bien Quan – Fruits de mer
- Restaurant Com Nieu Nha Do – Cuisine vietnamienne
- Restaurant Com Nieu Ca Bong – Cuisine vietnamienne
Hôpitaux
- Hôpital de la dermatologie et vénéréologie – 91 rue Dung Si Thanh Khe, Arrondissement de Thanh Khe.
- Hôpital de la Médecine Traditionnelle – 411 rue Phan Chau Trinh, Arrondissement de Hai Chau.
- Family Medical Practice Da Nang – 52 Nguyen Van Linh, Quartier Nam Duong, Arrondissement de Hai Chau.
Compagnies aériennes
- Jetstar Pacific Airlines – 307 Phan Chau Trinh, Arrondissement de Hai Chau
- Vietnam Airlines – 58 Bach Dang
Banques
- Vietcombank – 140 Le Loi
- HSBC (ATM) – 95 Hung Vuong
- Maritime bank – 15 Le Duan