Le Têt Nguyen Dan, ou le nouvel an au Vietnam, est une célébration qui bat au rythme du cœur des vietnamiens, une fête qui transcende le temps et l’espace. Pour les voyageurs francophones, cette période est une occasion unique de s’immerger dans la culture vietnamienne, de découvrir ses traditions du nouvel an au Vietnam et de s’imprégner de l’esprit festif qui règne dans tout le pays.
Dans cet article, nous vous emmènerons dans un voyage à travers les coutumes, les traditions et les festivités du nouvel an au Vietnam. Attachez vos ceintures, car c’est un voyage inoubliable qui vous attend !
Nouvel an au Vietnam : Information générale
Le Têt, abréviation de “Tiêt”, est le terme vietnamien pour le nouvel an. Il symbolise le début d’une nouvelle période de l’année et est accompagné de rituels et de festivités pour conjurer les perturbations météorologiques. Bien que le calendrier lunaire compte de nombreux fêtes tout au long de l’année, le plus important de tous est le “Nouvel An Vietnam”, marquant le nouvel an lunaire.
Le Têt se déroule chaque année selon le calendrier lunaire, entre le premier et le septième jour de l’année lunaire, soit entre fin janvier et début février. La célébration peut durer jusqu’à neuf jours. En 2024, le nouvel an au Vietnam aura lieu le dixième jour du premier mois selon le calendrier lunaire, marquant l’année du Dragon dans l’astrologie vietnamienne.
Célébration du nouvel an lunaire
Traditions du nouvel an au Vietnam
Culte du génie du foyer au Vietnam
Le nouvel an au Vietnam se prépare une semaine avant son arrivée, autour du 23ème jour du dernier mois de l’année selon le calendrier lunaire. C’est le moment de la fête des génies du foyer, où les génies, représentant le Dieu de la cuisine, le Dieu de la terre et la Déesse des emplettes, quittent les foyers pour faire rapport de l’année écoulée à l’Empereur de Jade. Ils demandent aussi chance, santé, prospérité et bonheur pour la famille. Ils reviennent chez eux dans la nuit du nouvel an.
Les vietnamiens préparent des offrandes spéciales, comme trois carpes en papier ou vivantes utilisées comme “moyen de transport” pour les génies du foyer vers le ciel. On fabrique aussi trois vêtements en papier avec chapeaux et bottes, ainsi que des objets votifs en argent pour les génies. Les plats traditionnels sont offerts sur un autel pour honorer les divinités et les ancêtres, et prier pour la santé et la prospérité dans la nouvelle année. Après une cérémonie généralement en matinée, les vêtements en papier et les objets sont brûlés, tandis que les carpes sont relâchées dans l’eau. Ces traditions du nouvel an au Vietnam sont profondément enracinés dans la culture pour célébrer le Têt.
Nettoyage et décoration de la maison
Une semaine avant le Têt, les vietnamiens ont l’habitude de nettoyer leur maison pour se débarrasser de l’ancien et laisser place au nouveau. Cela symbolise le fait de mettre de l’ordre dans la désorganisation de l’année passée, pour accueillir la nouvelle année avec paix, chance et prospérité. Tous les membres de la famille s’attellent au nettoyage approfondi de leur maison et la décorent ensemble avec des fleurs pour lui donner un air frais en prévision de la fête. Les fleurs de pêcher et d’abricotier, qui ne fleurissent que pendant les vacances du Têt, sont des symboles spéciaux. La couleur pâle rouge de la fleur de pêcher apporte de la chance, tandis que le jaune de l’abricotier évoque la fortune pour les habitants de la maison.
Décoration pour le nouvel an
Préparation de Banh Chung – gâteau de riz gluant
Le Têt vietnamien, synonyme de festins, confirme le rôle central de la cuisine lors du nouvel an lunaire. Les vietnamiens s’affairent à acheter les ingrédients essentiels pour préparer les plats traditionnels, avec une attention particulière portée au Banh Chung. La fabrication du Banh Chung est une activité qui capture parfaitement l’essence des traditions du nouvel an au Vietnam. Bien que cette tradition tende à s’estomper dans les grandes villes, elle demeure solidement ancrée dans les campagnes vietnamiennes. La confection de ce gâteau de riz symbolique rassemble les familles, favorisant un sentiment de connexion et de respect envers les traditions du nouvel an au Vietnam.
Préparation de Banh Chung – gâteau de riz gluant
En savoir plus : Le Bánh chưng – Gateau traditionnel du Têt Vietnam
Culte des ancêtres
Avant le nouvel an Vietnam, l’une des traditions du nouvel an au Vietnam profondément ancrée dans la culture du pays prend place : le nettoyage des tombes ancestrales et les hommages rendus aux ancêtres. Cette pratique revêt une grande importance, car elle symbolise le respect et la reconnaissance envers les générations précédentes.
Les descendants se rassemblent en grand nombre pour accomplir cette tâche solennelle. Ensemble, ils se dirigent vers les tombes familiales, prenant soin de les nettoyer soigneusement. Cette action de purification sert à honorer la mémoire des défunts, à leur offrir une dernière touche de respect et à leur permettre de reposer en paix dans l’au-delà. Pendant ce rituel, des encens sont allumés à l’autel familial. La fumée qui s’élève des encens est considérée comme un lien entre le monde terrestre et l’au-delà. Elle symbolise la communication avec les ancêtres, créant ainsi un pont entre les vivants et les défunts.
Préparation pour le culte des ancêtres
Le plateau de l’autel familial est ensuite préparé avec soin. Il est traditionnellement garni de plats spéciaux et de fruits symboliques. Parmi ces fruits, on trouve souvent cinq types différents, chacun portant une signification particulière. Ces fruits représentent les souhaits de la famille pour la nouvelle année. Par exemple, les bananes peuvent symboliser l’unité, tandis que le kaki ou le piment rouge sont associés à la chance. La papaye et la pastèque évoquent l’abondance, tandis que la grenade est liée à la fertilité.
Après avoir effectué ces offrandes aux ancêtres, la famille se réunit pour un repas festif. C’est un moment de partage et d’unité, où les générations se rassemblent pour déguster des plats délicieux et échanger des histoires. Ce repas est l’occasion de célébrer ensemble, de renforcer les liens familiaux et de commencer la nouvelle année avec une ambiance chaleureuse et harmonieuse.
Le respect des ancêtres et la connexion entre le monde terrestre et spirituel sont des éléments essentiels du nouvel an au Vietnam. Cette tradition témoigne de l’importance de la famille et de la culture vietnamienne, et elle ajoute une dimension profonde et significative aux festivités du Têt.
Réveillon du nouvel an au Vietnam
Le dernier jour de l’année au Vietnam est un moment spécial où les familles se réunissent pour partager un dernier repas de l’année en discutant des événements passés. C’est une occasion joyeuse et chaleureuse où différentes générations se rassemblent, renforçant leurs liens familiaux et célébrant la fin de l’année en prévision de la nouvelle qui arrive.
Pendant la veille du nouvel an, les jeunes admirent les feux d’artifice, tandis que les personnes âgées et les adultes restent à la maison pour honorer leurs ancêtres en allumant des encens et en préparant des plats spéciaux. Les feux d’artifice illuminent le ciel des grandes villes vietnamiennes, créant un spectacle visuel et sonore spectaculaire qui enchante tous les vietnamiens, petits et grands. C’est une nuit inoubliable où les membres de la famille se tiennent la main, unis dans la joie et la célébration à l’approche de la nouvelle année.
Prière à la veille
Prière à la veille
Après les feux d’artifice, beaucoup de gens au Vietnam vont dans les pagodes bouddhistes et les temples pour demander de la chance. Certains achètent des cannes à sucre et du sel. Les cannes à sucre symbolisent la réunion familiale, et le sel est lié à la richesse infinie de la mer. Les vietnamiens espèrent avoir une année heureuse et prospère en ramenant ces objets chez eux.
Même si toutes les pagodes ne sont pas visitées, seules les plus sacrées sont choisies. C’est l’une des traditions du nouvel an au Vietnam la plus importante ancrée dans la culture. Même ceux qui ne sont pas bouddhistes suivent ces coutumes, comme les habitants de Hanoï qui achètent des cannes à sucre et du sel. Ces objets ont une signification profonde : les cannes à sucre représentent la réunion entre les vivants et les ancêtres défunts, tandis que le sel est lié à une richesse infinie. En ramenant ces objets chez eux, les vietnamiens nourrissent l’espoir que leurs ancêtres partagent la joie de la nouvelle année avec leur famille et que la richesse les accompagne tout au long de l’année à venir.
Premier visiteur de l’année
Le début de l’année, le premier jour, revêt une importance capitale pour les vietnamiens, car il exerce une influence déterminante sur le reste de l’année à venir. Pour cette raison, le choix de la première personne à franchir le seuil de la maison est souvent fait avec soin parmi les membres de la famille, en tenant compte des signes astrologiques propices à cette nouvelle année. Cette personne, généralement sélectionnée pour ses qualités d’adaptabilité, de douceur, de joie et d’honnêteté, fait souvent son apparition juste après minuit, apportant avec elle de modestes présents pour l’hôte de la maison.
Visites amicales et familiales
Visite familiale
Au Têt vietnamien, un dicton dit : “Le premier jour est pour le père, le deuxième pour la mère, et le troisième pour les enseignants.” Ces jours sont les plus importants de la fête. On rend visite à la famille élargie, les adultes offrent des étrennes aux enfants pour leur souhaiter succès et santé, et les voisins se souhaitent une année prospère. Les élèves visitent aussi leurs enseignants pour leur présenter leurs vœux. Cela renforce les liens sociaux et symbolise le renouveau de la nouvelle année.
Enveloppes rouges “Lì Xì”
Offir l’enveloppe rouge “Lì Xì” pendant le nouvel an au Vietnam
Pendant le nouvel an au Vietnam, la tradition des enveloppes rouges, connues sous le nom de “Lì Xì”, est un geste emblématique de générosité et de bienveillance. Ces enveloppes, remplies d’argent, symbolisent bien plus que de simples cadeaux monétaires. Elles incarnent l’affection et les vœux de prospérité que l’on souhaite à ses proches pour la nouvelle année.
L’acte d’offrir des enveloppes rouges est profondément enraciné dans la culture vietnamienne, renforçant les liens familiaux et sociaux. Les parents donnent généralement des enveloppes rouges à leurs enfants, tandis que les aînés en font de même pour les plus jeunes membres de la famille. Cette tradition célèbre la chance, le bonheur et la réussite à venir, tout en créant une atmosphère festive pendant le nouvel an. La couleur rouge, symbole de chance dans la culture vietnamienne, prédomine sur ces enveloppes festives, rappelant à tous l’importance de la générosité et de la solidarité pendant cette période spéciale de l’année.
Calligraphie au début de l’année
Pendant la période du nouvel an au Vietnam, il est courant de voir les vietnamiens se rendre chez les
Demander une calligraphie, une tradition pendant le nouvel an au Vietnam.
pour faire inscrire leurs souhaits en idéogrammes. C’est l’une des traditions du nouvel an au Vietnam ajoute une touche artistique à la célébration du Têt tout en reflétant le profond respect accordé au savoir et à l’enseignement.
Les calligraphies sont souvent ornées de mots tels que paix, bonheur, santé, fortune et longévité, exprimant ainsi les espoirs et les souhaits des vietnamiens pour la nouvelle année. C’est une manière magnifique de célébrer le début d’une année prometteuse tout en honorant la richesse de la culture vietnamienne et la valeur de l’apprentissage.
Festivals pendant le nouvel an au Vietnam
Le nouvel an au Vietnam se termine avec la combustion des papiers votifs et le partage des offrandes. Les vietnamiens participent ensuite à des festivals dans tout le pays, tels que le festival de la pagode des Parfums et les courses de bateaux. Ces événements durent un mois après le nouvel an au Vietnam.
Choses à ne pas faire pendant le nouvel an au Vietnam
- Évitez d’entrer chez les vietnamiens le 1er jour du nouvel an lunaire sans invitation.
- Optez pour des vêtements rouges plutôt que noirs ou blancs.
- Évitez les sujets négatifs, parlez du temps ou de sujets positifs.
- Évitez de manger de la viande de canard, de calamars ou de crevettes.
- Ne prenez pas l’eau ni le feu des maisons vietnamiennes.
- Évitez de travailler le 5 du nouvel an au Vietnam.
- Évitez de blesser ou de tuer quoi que ce soit.
- Évitez de demander de l’argent pendant le nouvel an au Vietnam.
Le nouvel an au Vietnam est bien plus qu’une simple fête, c’est une immersion profonde dans la culture, la spiritualité et la chaleur humaine du Vietnam. Les voyageurs francophones ont la chance unique de participer à ces célébrations uniques, de découvrir les traditions du nouvel an au Vietnam fascinantes et de créer des souvenirs inoubliables. Alors, préparez-vous à vivre une expérience extraordinaire lors du prochain nouvel an au Vietnam et à vous laisser emporter par la magie de cette fête exceptionnelle !
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