Lors de votre voyage au centre du Vietnam, ne manquez pas la Fête de célébration du nouveau riz par l’ethnie Jaraï (nom vietnamien : Gia Rai) dans les hauts plateaux du centre Vietnam.
Une fois que les champs de riz ont été récoltés, que les greniers sont pleins et que l’alcool de “ghè” (un type d’alcool à base de fruits et de riz) est fort, c’est le moment où la Fête de célébration du nouveau riz des Jaraï au Vietnam est organisée, avec une signification importante de remerciement des divinités pour avoir assuré au village une saison de récolte abondante.
Quand a lieu la Fête de célébration du nouveau riz des Jaraï au Vietnam?
Chaque année, après la fin de la récolte, la Fête de célébration du nouveau riz des Jaraï dans les hauts plateaux du centre Vietnam, se déroule généralement entre le onzième mois et le douzième mois du calendrier lunaire.
Fête de célébration du nouveau riz des Jarai au Vietnam
Cette fête traditionnelle a souvent lieu à la maison commune des villages des Jaraï. Les anciens du village choisiront une journée spéciale et informeront l’ensemble du village de se préparer pour cette grande fête annuelle.
Quelle est l’origine de la Fête de célébration du nouveau riz ?
Depuis longtemps, les ethnies des hauts plateaux du centre Vietnam vivent avec une culture spirituelle et des croyances polythéistes uniques. Avec l’âme simple et humble des Jaraï, ce peuple croit que toutes les choses ont une essence spirituelle et que les divinités ont une vie émotionnelle similaire à celle des humains.
Ainsi, en exprimant leur gratitude, en offrant des gestes respectueux et en présentant des offrandes adéquates, les Jaraï peuvent recevoir la protection des divinités, des ancêtres et des esprits.
De cette conviction, la Fête de célébration du nouveau riz des Jaraï est organisée de manière régulière chaque année au Vietnam, devenant une caractéristique culturelle unique de ces habitants.
Signification de la Fête de célébration du nouveau riz des Jaraï au Vietnam
Festoyez ensemble les fruits du travail des Jaraï
La Fête de célébration du nouveau riz est l’occasion pour les Jaraï au Vietnam de se réunir, de se préparer et de célébrer les fruits de leur travail après une longue période à cultiver le riz dans de vastes champs.
Exprimez leurs gratitudes envers les divinités
Avec la croyance polythéiste des Jaraï, la récolte de chaque saison est influencée par des forces surnaturelles, des divinités, et ces croyances sont constamment présentes dans le cœur des gens.
Signification de la cérémonie du nouveau riz pour les Jarai (photo : Comité pour les minorités ethniques)
Si la récolte est abondante et prospère, c’est grâce à la protection des divinités, et des remerciements sont dus. Si la récolte est mauvaise en raison de la sécheresse, des inondations ou d’autres calamités naturelles, c’est parce que les divinités n’ont pas été bienveillantes, et il faut alors demander leur grâce.
Ainsi, que ce soit pour exprimer la gratitude ou implorer la clémence, la Fête de célébration du nouveau riz des Jaraï dans les hauts plateaux du centre Vietnam sera toujours organisée. Cela reflète la foi et la culture du peuple Jaraï face aux forces surnaturelles.
Que la récolte soit abondante ou médiocre, la Fête de célébration du nouveau riz témoigne également de la reconnaissance envers la terre. Par conséquent, cette célébration est une fête très sacrée pour les Jaraï au Vietnam.
Renforcez les liens étroits dans les activités économiques des Jaraï
En outre, la signification de la célébration du nouveau riz chez les Jaraï est aussi l’occasion pour la communauté, le village, de cultiver et préserver des liens affectifs, de se solidariser les uns avec les autres, car cela ne concerne plus seulement les familles mais toute la communauté villageoise.
Les Jarai s’amusent, dansent jusqu’au bout de la nuit pendant cette fête (photo : Comité pour les minorités ethniques)
Activités et rituels uniques des Jaraï lors de la fête traditionnelle
Ouverture de la fête
Au début de la Fête de célébration du nouveau riz des Jaraï dans les hauts plateaux du centre Vietnam, les anciens du village se lèveront très tôt, revêtus des costumes traditionnels des Jaraï, se dirigeront vers le bord de la forêt pour choisir une branche fraîche de l’arbre “Ngal” à ramener à la maison commune de village.
Ensuite, les anciens du village frapperont fort sur un tambour pour signaler au village que la fête commencera officiellement.
Maison commune – où a eu lieu cette fête (photo : Magazine de Heritage)
Préparation des gens
Partout retentit le son de la batte de riz, dans chaque famille, les grand-mères et les mères cuisinaient, brillaient de la viande, préparaient de l’alcool pour apporter à la maison commune et contribuaient à la joie du village.
Les hommes du village préparent les gongs. Les jeunes hommes et femmes porteront des vêtements traditionnels pour se rassembler nombreux devant la maison commune dans une atmosphère joyeuse.
Chacun tient dans sa main la plus belle épis de riz récolté dans son champ. Les anciens du village les rassemblent pour former de grands bouquets et puis dirigent la fête.
Danse traditionnelle des Jaraï
Après avoir vérifié les offrandes, les anciens du village sortent sur le seuil de la maison commune, annonçant le son des gongs. Les villageois commencent à se tenir la main, formant un grand cercle, sautant au rythme des gongs autour du grand pilier dressé devant la cour de la maison commune.
Musique Gong est indispensable à cette fête (photo : Comité provincial du Parti de Gia Lai)
Rituel de remerciement des divinités
À l’intérieur de la maison commune, les anciens du village réalisent ensemble les rituels de célébration et de prière en présence d’une atmosphère très solennelle.
Une fois les rituels terminés, les anciens du village descendent dans la cour pour se mêler à l’atmosphère de la grande fête du village.
Partage des plats traditionnels
Après avoir dansé joyeusement, les familles apporteront du riz fraîchement cuit, de l’alcool de Ghè étant brassé à partir de riz nouveau. Les offrandes sont disposées autour du pilier. Les anciens du village ouvrent et boivent d’alcool d’abord, puis partagent en invitant les membres du village à boire ensemble.
Lors de la Fête de célébration du nouveau riz, les Jaraï se partagent les tubes de riz frais, dégustent de l’alcool et de la viande tout en participant aux danses traditionnelles. Tout le monde est joyeusement enivré par l’alcool et le son des gongs résonnent tout au long de la fête.
Organisation de jeux folkloriques
Après le repas et la danse, les jeunes du village participent à des jeux traditionnels tels que la lutte, la poussée de bâton, le tir à la corde, l’échange. Ces activités renforcent les liens entre les Jaraï et créent une atmosphère très festive.
De nombreuses activités sont organisées pendant la fête du peuple Jarai
La Fête de célébration du nouveau riz des Jaraï dans les hauts plateaux du centre Vietnam est une fête importante, considérée non seulement comme le Nouvel An lunaire du village mais aussi comme une expression de la culture spirituelle distinctive et de la compassion de la communauté ethnique Jaraï. Si vous prévoyez un circuit au Vietnam, ne manquez pas cette fête traditionnelle riche en identité ethnique vietnamienne !
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