Hué, l’ancienne capitale du Vietnam, est une ville imprégnée d’histoire impériale et de patrimoine culturel. Avec ses tombes impressionnantes, ses temples paisibles et sa cuisine délicieuse, Hué est devenue une destination prisée des voyageurs. Cependant, avec tant de choses à voir et à goûter, planifier un séjour de deux jours peut être accablant. Ce guide vous aidera à maximiser vos 48 heures à Hué, en assurant un voyage inoubliable rempli d’histoire, de culture et de délices culinaires.
Jour 1 : Exploration du patrimoine impérial de Hué
Matin : Cité impériale et Pagode Thien Mu
Commencez votre journée par la visite de la Cité impériale (Dai Noi), un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO qui servait de capitale royale sous la dynastie Nguyen. Ce vaste complexe offre un aperçu fascinant de l’histoire impériale du Vietnam, avec des points forts tels que la porte Ngo Mon, le Palais Thai Hoa et la Cité Pourpre Interdite.
Une visite incontournable de la Cité impériale est le Palais Kien Trung, récemment reconstruit, qui a rouvert ses portes aux visiteurs l’année dernière. Construit sous le règne de l’empereur Khai Dinh, ce palais présente un mélange de styles architecturaux vietnamiens et français. Il a servi de résidence royale et est devenu un site clé lors des derniers jours de la dynastie Nguyen. Sa reconstruction fait partie des efforts en cours de Hué pour préserver et raviver ses trésors historiques.
- Adresse : 23 Rue Thang 8, Hué
- Horaires d’ouverture : 8h00 – 17h30
La Cité impériale de Hué est un lieu à ne pas manquer lors de vos 48 heures à Hué.
Ensuite, dirigez-vous vers la célèbre Pagode Thien Mu, située le long de la tranquille rivière des Parfums. Cette pagode à sept étages, construite en 1601, est un symbole de Hué et offre une atmosphère sereine pour la réflexion.
- Adresse : Colline Ha Khe, quartier Huong Long, Hué
Déjeuner : Bun Bo Hué chez Quan Cam
Aucun voyage à Hué ne serait complet sans savourer un bol de Bun Bo Hué, une soupe de nouilles au bœuf pleine de saveurs. Visitez Quan Cam pour l’une des versions les plus authentiques de cette spécialité locale.
- Adresse : 45 Rue Le Loi, Hué
- Horaires d’ouverture : 6h30 – 14h00
Après-midi : Tombeaux de Minh Mang et Khai Dinh
Après le déjeuner, explorez les tombeaux impériaux de Hué, en commençant par le Tombeau de l’Empereur Minh Mang. Connu pour son design harmonieux et son environnement naturel, ce tombeau est un chef-d’œuvre de l’architecture Nguyen.
- Adresse : Route nationale 49, commune Huong Tho, Hué
Continuez avec le Tombeau de l’Empereur Khai Dinh, qui contraste le style vietnamien traditionnel avec des influences occidentales. Ses mosaïques complexes et son emplacement spectaculaire sur une colline en font une visite incontournable.
- Adresse : Village Chau Chu, commune Thuy Bang, Hué
Soirée : Croisière en bateau-dragon et performance
Terminez votre journée par une croisière romantique en bateau-dragon sur la rivière des Parfums. En naviguant, profitez d’une performance en direct de musique folklorique traditionnelle de Hué qui raconte des histoires de la cour royale.
- Point de départ : Quai Toa Kham, Hué
- Horaires de croisière : 18h00 – 20h00
Jour 2 : Nature et vie locale
Matin : Tombeau de Gia Long
Tombeau de Gia Long, Hué
Commencez votre deuxième journée par la visite du Tombeau de l’Empereur Gia Long, le premier souverain de la dynastie Nguyen. Niché dans une région isolée entourée de verdure, ce tombeau offre une escapade tranquille et un aperçu du passé impérial de Hué.
- Adresse : District Huong Tra, Hué
Déjeuner : Les gâteaux de Hué au restaurant Ba Do
Pour le déjeuner, plongez dans la scène culinaire de rue de Hué avec les gâteaux de Hué. Essayez le restaurant Ba Do, un lieu local prisé pour ses plats frais et savoureux.
- Adresse : 08 Rue Nguyen Binh Khiem, Hué
- Horaires d’ouverture : 9h00 – 21h00
Après-midi : Marché Dong Ba et villages traditionnels
Passez l’après-midi à explorer le marché Dong Ba, où vous pouvez acheter des souvenirs tels que des chapeaux coniques, des fruits séchés et de l’artisanat local. Ne manquez pas l’occasion de goûter quelques encas des étals de nourriture, comme le che Hué (desserts de soupe sucrée).
- Adresse : Rue Tran Hung Dao, Hué
- Horaires d’ouverture : 6h00 – 18h00
Ensuite, visitez des villages artisanaux traditionnels comme le village d’encens Thuy Xuan, célèbre pour ses bâtons d’encens colorés, ou le village de fleurs en papier Thanh Tien, où les artisans créent des fleurs complexes en papier.
Soirée : Dîner au restaurant Hanh
Concluez votre séjour par un dîner au restaurant Hanh, réputé pour son menu complet de délicatesses de Hué. N’oubliez pas de goûter au nem lui (brochettes de porc grillé enveloppées dans du papier de riz) et au che Hué en dessert.
- Adresse : 11 Rue Pho Duc Chinh, Hué
- Horaires d’ouverture : 10h00 – 22h00
Conseils pratiques pour Hué
Pour garantir un séjour agréable de 48 heures à Hué, voici quelques conseils pratiques :
Meilleure période pour visiter Hué
Hué connaît des saisons distinctes, et le moment de votre visite peut influencer grandement votre expérience :
- Mars à août : C’est la saison sèche, avec un temps ensoleillé et peu de pluie, idéale pour l’exploration en plein air. Les températures varient entre 27°C et 35°C, alors apportez des vêtements légers et de la crème solaire.
- Septembre à février : Cette période correspond à la saison des pluies, avec des températures plus fraîches (19°C à 25°C). Bien que la pluie puisse ajouter un charme romantique à la rivière des Parfums, il est essentiel de prendre un imperméable ou un parapluie.
Pour les amateurs de festivals, visiter lors du Festival de Hué offre une expérience culturelle unique avec des performances traditionnelles, des parades et des expositions.
Si possible, planifiez votre séjour de 48 heures à Hué pendant le festival de Hué pour profiter de nombreuses activités culturelles (photo : Festival Hue).
Comment se déplacer en 48 heures à Hue
Hué est une ville compacte, mais les attractions sont dispersées. Voici quelques options de transport :
- Vélo : Idéal pour de courtes distances, comme explorer le centre-ville ou visiter la Cité impériale et les sites voisins. De nombreux hôtels proposent des locations de vélos pour environ 30 000–50 000 VND/jour (1,25–2 USD).
- Moto : Pour plus de flexibilité et de commodité, louez une moto (environ 120 000–150 000 VND/jour ou 5–6 USD) pour atteindre des sites plus éloignés comme le Tombeau de Gia Long ou les villages traditionnels.
- Voiture privée : Si vous préférez le confort et les visites guidées, louez une voiture privée avec chauffeur. Cela convient particulièrement aux groupes ou aux familles.
- Cyclo : Pour une expérience relaxante et traditionnelle, optez pour un tour en cyclo autour du centre-ville. Négociez les prix à l’avance (environ 100 000–150 000 VND/heure ou 4–6 USD).
- Taxi/Grab : Les taxis avec compteur et Grab (une application de covoiturage) sont fiables et abordables pour des trajets ponctuels.
Essentiels à emporter pour Hué
Ce que vous emportez peut faire ou défaire votre voyage. Voici un guide rapide :
- Vêtements :
- Tissus légers et respirants pour l’été.
- Chemises à manches longues et pantalons pour se protéger du soleil et des piqûres de moustiques.
- Un manteau imperméable ou un parapluie si vous visitez pendant la saison des pluies.
- Chaussures :
- Des chaussures confortables pour marcher et explorer la Cité impériale et les tombeaux.
- Des sandales ou tongs pour des promenades décontractées et des croisières sur la rivière.
- Accessoires :
- Un chapeau à larges bords ou une casquette, des lunettes de soleil et de la crème solaire pour vous protéger du soleil.
- Un petit sac à dos pour transporter de l’eau, des encas et des essentiels lors de vos visites.
- Articles de santé :
- Un répulsif contre les insectes, car les moustiques sont fréquents, surtout près de la rivière des Parfums.
- Des médicaments personnels et une trousse de premiers secours.
Monnaie et paiements à Hué
- Monnaie : La monnaie officielle est le Dong vietnamien (VND). Il est conseillé de porter des petites coupures pour les achats de nourriture de rue et au marché.
- Paiements : Les cartes de crédit sont acceptées dans la plupart des hôtels et restaurants haut de gamme, mais l’argent liquide reste indispensable pour les petits restaurants, les taxis et les achats au marché.
- Distributeurs automatiques : Ils sont largement disponibles dans le centre-ville. Cependant, retirez suffisamment d’argent avant de vous rendre dans des zones reculées, comme les tombes ou les villages.
Rester connecté
- Cartes SIM : Achetez une carte SIM locale (par exemple, Viettel, Mobifone ou Vinaphone) à l’aéroport ou en ville pour un accès Internet fiable. Un forfait de données de base coûte environ 150 000 VND (6 USD).
- Wi-Fi : Disponible dans la plupart des hôtels, restaurants et cafés à Hué.
Étiquette culturelle
Hué est connue pour sa culture douce et respectueuse. Gardez ces conseils :
- Habillez-vous modestement lorsque vous visitez des temples et des tombes. Évitez les shorts ou les tops sans manches.
- Demandez la permission avant de prendre des photos des habitants, surtout dans les villages traditionnels.
- Apprenez quelques phrases de base en vietnamien comme “Xin chao” (Bonjour) ou “Cam on” (Merci) pour montrer votre respect.
La musique de la cour royale de Hué est jouée au théâtre (photo : thegioidisan.vn)
En seulement 48 heures, Hué offre une combinaison parfaite d’histoire, de culture et de gastronomie. De l’exploration des monuments impériaux à la dégustation de délices locaux, cet itinéraire vous garantit de tirer le meilleur parti de votre visite.
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